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来源:徐州康馨老年护理院时间:2018-11-24浏览量:
骨折了有必要多吃某种食物吗?
现在很多人骨折之后,为了让骨折部位愈合得更好,会选择每天熬骨头汤喝,医生说,这种做法不可取。
骨头钙含量确实多,但多数是不被人体吸收的,而人体可以吸收的游离钙含量特别少。曾有实验表明,将5斤骨头熬4个小时,最后浓缩,所有汤里含的钙为50毫克,仅相当于40毫升鲜牛奶的含钙量。骨头汤主要含脂肪,且环境污染的重金属铅、铝、镉等进入体内首先沉着在骨髓,相对营养较差。补钙的最好来源是奶及奶制品。
那么,到底吃什么才对骨骼好?想要有利于骨骼的生长和愈合,需要均衡的营养,而不是刻意去多吃某一种食物。能量是所有疾病恢复的的基础,主要依靠粮谷类食物的碳水化合物;而蛋白质提供造新骨的原料有利于伤口修复;蔬菜水果维生素C含量丰富,可以帮助胶原蛋白合成,促进骨痂的生长和伤口愈合。因此,想要骨骼更健康,就要全面膳食,营养均衡。